Mocktails d'Afrique de l'Ouest
Bissap, gingembre, tamarin : trois boissons qui font parler une table, sans alcool.
Au programme
- Préparer un bissap qui ne pique pas trop
- Doser le gingembre sans brûler
- Le tamarin, du fruit au sirop
- Dresser et servir en pichet ou au verre